Cícerová múka je perfektnou ingredienciou pre maškrty pre psov s obmedzenou prísadou. Cícer (alebo fazuľa garbanzo) dodáva zdravej strave bielkovín a vlákniny v strave vášho psa, navyše je ľahko stráviteľný a má nízku stupnicu alergie pre psy.
Ak je váš pes na diéte s obmedzenými prísadami kvôli alergiám - najmä alergiám na bielkoviny, povzbudenie bielkovín cicavčou pokazilo jej trávenie a zároveň zvýšilo príjem bielkovín.
Pre psa na diéte vysoký obsah vlákniny v cíceri pomôže, aby sa cítila sýta a pritom jedla menej.
Pri tomto recepte použijeme cícer vo forme múky, ktorým nahradíme bežnú pšeničnú múku, ktorú väčšina ľudí používa na pečenie.
Cícer je strukovina, takže cícerová múka je ako stvorená na výrobu maškrty pre psov bez obilia .
Cícerovú múku môžete nahradiť múkou bežnou v každom recepte na ošetrenie psov. Rovnako ako v prípade kokosovej múky, aj tu budete zvyčajne potrebovať o niečo menej cícerovej múky, preto ju nahraďte 3/4 šálky za každú 1 šálku bežnej múky a podľa potreby pridajte ďalšie.
Možno nájdete Cícerová múka na niekoľkých rôznych miestach v miestnom obchode s potravinami. Cícerovú múku hľadajte v sekcii na pečenie, v sekcii bezlepkové, v sekcii s prírodnými potravinami alebo v medzinárodnej sekcii vášho obľúbeného obchodu s potravinami. Cícerová múka sa používa pri ľudskom varení na výrobu falafelu, záhradných hamburgerov, chleba a praženice a je obľúbenou ingredienciou v indickej kuchyni. Ak vo svojom okolí nenájdete cícerovú múku, Amazon vás má pokryté .
Cícerovú múku si môžete vyrobiť mletím sušeného cíceru vo svojom kuchynskom robote. Sušený cícer je dosť tvrdý, takže budete musieť výsledný prášok preosiať a všetky väčšie častice znovu zomlieť pomocou mlynčeka na kávu alebo mlynčeka na korenie.
Tlač TlačPredhrejte rúru na 350 stupňov
Cícerovú múku, jablkové pyré a arašidové maslo spolu zmiešame vo veľkej mise
Vyvaľkajte na hrúbku 1/4 ″, posypte dosku ďalšou múkou alebo posypte oceľovým rezaným ovosom, aby ste dosiahli vizuálny kontrast
Vystrihnite svoje psie sušienky svojimi obľúbenými vykrajovátkami a položte ich na pergamenom vystlaný plech na sušienky
Pečieme cookies 22 minút alebo kým nebudú po okrajoch iba zlatohnedé
Po dokončení môžete rúru vypnúť, ale plechy na pečenie nechajte vo vnútri pre chrumkavejšie sušienky. Dávajte pozor, aby nepresahovali hnedú farbu.
Keď sú v pohode, ukladajte sušienky vášho psa do vzduchotesnej nádoby na predĺženie trvanlivosti.